西洋参和花旗参有什么不同？

1、产地不同：

花旗参产地来自美国。

西洋参产地来自加拿大南部一带。

2、形态特征不同：

花旗参主根肉质，纺锤形。茎单一，高20～60厘米。掌状复叶3～4轮生茎端；小叶通常5，有柄，倒卵状长圆形，下面一对卵形或近圆形，边缘有不整齐锯齿。伞形花序单生茎顶，着花6～20朵；花小，黄绿色；萼有5齿；花瓣5；雄蕊5；心皮2，子房下位，2室，花柱2。

西洋参呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3～300px，直径0.8～50px。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根；多已折断。有的上端有根茎（芦头），环节明显，茎痕（芦碗）圆形或半圆形具不定根疔或已折断。

3、功效作用不同：

花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状。

花旗参

西洋参主含人参皂甙等补益成分。我国研究人员对吉林人参和国产西洋参应用现代检测手段所得数据显示，二者均含15种以上的微量元素，其中钾、钴、镍、铜、锌、锰、钼、硒等含量，西洋参均高于人参。

4、药材性状不同：

西洋参：主根呈圆柱形或长纺锤形，长2-6cm，上部有密集的细横纹。质较坚实而重。芦头，支根及须根多已除去。

花旗参：该品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3～12cm，直径0.8～2cm。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根；多已折断。

西洋参跟花旗参基本没有区别。西洋参主要产自加拿大、美国、法国等国家，而产自美国的西洋参又名花旗参。除产地不同外功效和作用基本没有区别，都具有补气养阴、清热生津等功效。

1.补气养阴。西洋参其味甘，味甘者能补，其入肺经，故能补肺气，兼能养肺阴、清肺火，主要用于治疗肺气阴不足所致短气喘促，咳嗽痰少，或肺热导致的痰中带血等症。

2.清热生津。西洋参药性寒凉，能清火养阴生津。用于治疗热伤气津所致身热汗多、口渴心烦、尿短赤涩、大便干结、舌燥、脉细数无力等火热伤津耗气的症状。