泡酒西洋参好还是人参好

一、人参和西洋参的区别

1、本质区别

西洋参性味甘、微苦、凉，归经于心、肺、肾经。呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3～12cm，直径0.8～2cm。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹和线形皮孔状突起，并有细密浅纵皱纹和须根痕。主根中下部有一至数条侧根，多已折断。

人参性味甘，微苦、微温，归经于脾、肺、心、肾经，主根呈纺锤形或圆柱形，长3～15cm，直径1～2cm。下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突志。

2、产地区别

西洋参的主要产地是美国、加拿大和法国等国家，由于美国国旗是星条旗，所以获得了“花旗参”的称号。近些年我国也已引种成功。

人参根据人参的不同加工炮制，有白参和红参之分。主要产地在我国的吉林省和朝鲜北部。

二、人参和西洋参功效哪个好？

西洋参的主要功效是补气养阴，清热生津；人参的主要功效是大补元气。益气生津，这是它们的相同之处。不同之处在于，人参偏温，且味较苦，温能补阳散寒，苦能燥湿，而湿能伤阳，因此，燥湿也有助阳作用；西洋参偏凉，凉能清热，甘凉相合，既能够清热养阴，又能生津止渴。人参补气，偏于助阳，西洋参补气，偏于养阴。人参补气之力胜于西洋参，而西洋参清热生津之力又高于人参。

人参具有大补元气、补脾益胃、补肾填精的功效，所以可与以下药材泡酒效果最好：1.可与枸杞、杜仲、黄芪、熟地黄、陈皮、山萸肉等药物泡酒以补气养血，可以改善气血亏虚引起的乏力、倦怠或须发早白等；2.与海风藤、秦艽、红花、田七、续断泡酒，可以有效的改善风寒湿邪痹阻经络而导致的关节疼痛、屈伸不利，还可以预防和治疗关节炎；3.与川贝、浙贝、百部泡酒可以补肺止咳喘。