陈皮功效与作用方法

陈皮可治疗腹胀、腹泻、便溏、痰多、咳喘等，还能健脾开胃，促进消化，止腹泻、恶心、呕吐等。对消化功能的影响:陈皮中所含的挥发油能轻微刺激胃肠道，促进消化液的分泌。对泌尿生殖系统的影响:陈皮煎服可收缩肾血管，减少尿量。此外，陈皮还有抗炎作用。维生素C和维生素K对陈皮有增强的抗炎作用。陈皮中所含有的橙皮苷、柚苷等营养物质，还具有杀菌消炎的功效。同时陈皮还具有具有止血的作用；最重要的一点是陈皮有抗过敏的功效。用药时请遵医嘱。

陈皮在生活中是最常见的，人们一般都用它作调料。比如在做菜的时候都会放一些，这样会使做出来的菜更香，更有营养。但是陈皮对身体是很有作用的，如果家中的小孩儿感冒咳嗽的非常厉害，那么就可以用一点陈皮很快就会好的。当然陈皮的功效与作用还是有很多的。

陈皮的作用

　　陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口；此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。

　　陈皮的主要对脾胃有比较大的作用，不仅可以促进肠道蠕动，还可以消除肠道积气，最主要的是陈皮还具有祛痰止咳的功效。

　　陈皮具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。

一、陈皮的功效与作用

　　1、养胃

　　陈皮可以用来养胃，对于胃寒胃气不足引起的拉肚子，胃胀、消化不良等，陈皮都可以用来缓解，平时没事喝点陈皮茶即可有效果。

　　2、消炎

　　陈皮具有消炎的作用，平时如果有喉咙干痒引起的喉咙发炎，用陈皮加上一些金银花泡茶，可以有效的帮助消除炎症，缓解发炎症状。

　　3、去油腻

　　陈皮煲汤，还可以有消除油腻，利于消化吸收的作用，尤其是炖肉汤的时候，放入一些陈皮，能够减少肉的油腻，还有助于提鲜。

　　4、美容养颜

　　陈皮可以用来活血养颜，陈皮具有一定的滋补作用，对人体的消化吸收，均有一定的好处，还有利于皮肤的健康，可以细腻皮肤。

　　5、活血养气

　　陈皮还可以用来泡脚，有助于活血养气，还有助于化痰，对于肺炎以及常见的金黄色葡萄球菌感染，有一定的治疗作用。

　　二、食用禁忌

　　因为陈皮是属于温性的食物，在食用的时候要注意，阴虚火旺的人不适合食用陈皮，以免火上加火导致胃热的产生。陈皮也不适合孩子以及孕妇食用，它具有理气活血的作用，孩子以及孕妇食用容易导致身体不适，应避免。

　　三、陈皮的营养价值

　　在陈皮中也是非常有营养价值的，首先在陈皮中是富含维生素E、钾、铁、膳食纤维等营养物质的，都是我们人体所需要的。同时在陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，所以说大家是可以利用陈皮来进行养生的，对人体补充营养有帮助。