陈皮是养肝还是伤肝

陈皮是养肝还是伤肝

陈皮本身不具有养肝功效，但也尚未发现陈皮具有伤肝的副作用。身体有不适症状者，建议在中医师的指导下辩证使用陈皮，若患者想达到养肝的作用，可在中医的辩证指导下搭配枸杞一同食用。

陈皮是芸香科柑橘属植物橘以及栽培变种的成熟果实的干燥果皮，具有理气健脾、燥湿化痰之功效。主治呕吐、呃逆、脾胃气滞证、胸痹、寒痰咳嗽等病症。陈皮不具有养肝的作用，但目前也尚未发现过量或长期服用陈皮会对肝脏有副作用。

患者使用陈皮时，应在中医的辩论指导下进行，尤其是阴虚燥咳、气虚证、吐血证、舌赤少津、内有实热等患者应慎服。患者若想达到养肝效果，可在医师的辩论指导下使用陈皮和枸杞搭配使用，枸杞具有滋补肝肾的作用，和陈皮搭配有助于起到养肝补肝的作用。

在患者使用陈皮期间，饮食上应忌生冷、辛辣以及刺激类食物。同时需要保证充足的睡眠时间，避免过度劳累，注意劳逸结合。

有人说胃是人的第二个大脑，当人情绪不好、精神压力大的时候，就容易觉得没胃口、感到消化不良。对此，专家解释说，中医里认为不良情绪会导致“肝郁”和“肝火过旺”，从而会引起脾胃的不适甚至是胃溃疡等疾病。

这个结论也被科学研究所证实。有研究通过对416例溃疡病胃镜诊断与证型之间关系统计，发现脾胃虚寒者只占35%，而肝郁热者要占到51%、肝气犯胃者占9%，这也就是说，很多胃病都是因“肝”而起的。

专家称，现代人的生活不规律，精神压力大，产生湿热、气郁、痰浊的机会则增多，疏理肝气、养肝柔肝是一个好方法，比如可以经常嚼嚼陈皮，或者喝茶的时候加几片陈皮，有疏肝和养胃的效果。另外，柴胡、白芍、枳壳、香附、佛手等中药材也有同样作用。

同时，注重调整情绪也是消除肝火的重要方法，彭玉清医生建议工作繁忙的高压族们尽量把心里的节奏放慢，避免发火动怒。中医认为，七情失和、肝气郁结是造成胃溃疡的主要病因之一。调查显示，初诊的胃溃疡或复发病人中，分别为84%和80%在症状发作前一周内有严重精神应激因素刺激。

另外，进餐不定时、进食过快、食物冷热辛辣刺激、餐后不休息等原因也是重要因素。一些人喜欢过多食用高脂肪食物、过量饮用咖啡浓茶和可乐等，这样很容易导致机体免疫力降低，使久治不愈的胃炎随着年龄的增加而加重，最终也容易导致溃疡的发生。