蜂王浆的作用和功效

蜂王浆的作用和功效

蜂王浆是一种高级营养补品，它对人体有很大的好处，包括降低血脂、杀菌、消炎、抗衰老、保护肝脏、降低血糖等等。想要发挥它的最大功效，要注意低温保存，并避免用开水冲泡，另外，孕妇不适合服用蜂王浆。

蜂王浆呈白色或淡黄色，味道有些酸涩，但它对人体却有很大的好处。蜂王浆甚至被称为“软黄金”，可见其营养价值之高。不过许多人并不知道蜂王浆具体对人体有哪些好处，那蜂王浆的作用与功效有哪些呢？

一、蜂王浆的作用与功效

1、杀菌、消炎、抗衰老

蜂王浆有很好的杀菌消炎的作用，它可以促进伤口的愈合。另外，蜂王浆还可以帮助加强自身的抵抗力，延缓衰老。

2、降低血脂

生活中有不少糖尿病患者，这类患者身体的脂肪代谢十分缓慢，糖的代谢也十分缓慢。而食用蜂王浆中含有大量人体所需要的维生素，可以帮助维持身体内脂肪和糖的代谢达到平衡，因此，糖尿病患者可以长期服用蜂王浆。另外，蜂王浆还有扩张血管、降低血压的功效，帮助预防心脑血管疾病。

3、抗氧化

蜂王浆还有抗氧化的功效，这是由于蜂王浆中的超氧化物歧化酶是抗氧化的核心成分。

4、保护肝脏

临床上，医生会建议肝炎患者食用蜂王浆来辅助治疗，这是因为蜂王浆可以杀菌病毒，抑制病毒的扩散。使用蜂王浆治疗肝病，只能服用软胶囊或浓缩液体。

5、降低血糖

糖尿病患者可以通过服用蜂王浆降低血糖，它还有缓解失眠的作用。

二、蜂王浆食用注意事项

1、不能高温冲泡

蜂王浆不能用开水冲泡，这是因为高温会使蜂王浆中的有效成分失去活性。也不能使用茶水冲泡，避免降低蜂王浆的营养价值。另外，如果是睡前服用蜂王浆，应在睡前1.5小时左右服用。

2、孕妇不能食用

女性在怀孕期间是不适合服用蜂王浆的，这是因为蜂王浆会改变孕妇体内的激素水平，不利于宝宝发发育，并增加流产、早产的几率。

3、应低温保存

蜂王浆应放在低温环境下保存，放在18度以下的环境是是最合适的，大约可存放1-2年，味道与成分不会发生改变。

1、降低血脂

蜂王浆有降低血脂的作用，是因为蜂王浆能减少肠胃对胆固醇的吸收并促进胆汁分泌，从而能减少血液中的胆固醇和其他脂类，并且能清除肠壁黏膜上和动脉血管内胆固醇的聚集和调节胆固醇代谢，从而起到降低血脂的作用。

2、降低血糖

蜂王浆能够起到降低血糖的作用，是因为蜂王浆含有胰岛素样肽类物质，而胰岛素样肽类物质一般是降低血糖的，因此蜂王浆可以降低血糖。另外，蜂王浆中含有王浆酸等物质，可以有效控制血管扩张，降低血压。

3、增强免疫力

蜂王浆还可以增强机体免疫力，是因为蜂王浆中富含的王浆酸、牛磺酸、核酸、维生素及矿物质等成分，其中王浆酸能调节淋巴细胞参与的免疫反应，牛磺酸能提高细胞免疫吞噬功能和促进免疫球蛋白的生成，核酸能刺激T淋巴细胞和B淋巴细胞增殖。同时蜂王浆中富含多种维生素，也可以起到增强免疫的作用。