冬虫夏草的功效与作用及食用方法（冬虫夏草的功效与作用及食用方法l）

冬虫夏草别称冬虫草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。冬虫夏草含有虫草多糖、虫草酸、氨基酸、生物碱、维生素B1、维生素B2及矿物质等，具有极高的药用价值，那么冬虫夏草有什么功效呢？冬虫夏草的食用方法有哪些呢？接下来就给大家解答一下。

冬虫夏草的功效与作用

1、预防心血管疾病

冬虫夏草有预防心血管疾病的功效，冬虫夏草能够扩张冠状动脉，使心率减慢，心输出量和冠脉流量增加，并且冬虫夏草能降低心肌耗氧量，具有特异性增强心肌耐缺氧能力。另外，冬虫夏草还具有明显的中枢抑制作用和抗心率失常作用。因此，冬虫夏草有预防心血管疾病的功效。

2、调节免疫系统

冬虫夏草有调节免疫系统的功效，现代药理研究证明，冬虫夏草可增加吞噬细胞吞噬指数和百分率，对免疫有调节作用。冬虫夏草可以使淋巴细胞增殖提高，可激活巨噬细胞活性等，也能调节免疫系统。另外，冬虫夏草还有抗肿瘤的作用，因为冬虫夏草多糖能促进血液单核细胞产生，可以显著抑制细胞增殖的活性，进而抑制癌细胞的生长。

冬虫夏草是比较珍贵的产量比较低的补品，冬虫夏草对人体有着非常神奇的作用，可以调节人体的各项机能，提高人体的身体素质。对于有一些咳嗽，气短，肾虚等很多病症都有调节调理的作用。冬虫夏草的食用方法可以研成末以后，直接口服。也可以与一些鸡鸭或者羊肉等有滋补效果的肉类一起炖着吃，能够起到强身健体，增加抗病能力和改善病症的作用。

　　1、增强免疫力：冬虫夏草可以增强机体免疫力，也可以有效预防细菌以及病毒的感染，可以维持细胞的正常代谢。

　　2、促进代谢：冬虫夏草可以促进线粒体的代谢，可以为机体持续补充能量。

　　3、治疗便秘：冬虫夏草可以有效带走体内的有毒物质，对于患有便秘的人来说，还可以起到治疗便秘的作用。

　　4、调节肾功能：冬虫夏草可以调节肾功能，对于患有肾脏疾病的人来说，可以减轻病情。

　　5、调节三高：虫草有调节人体三高的作用，对于高血脂、高血糖、高血压有一定的辅助治疗作用。