冬虫夏草泡水后可以吃掉吗（冬虫夏草泡水后可以吃掉吗）

虫草泡水后一般可以生吃，但在吃的时候需要将虫草清洗干净。虫草属于一种滋补的中药，里面含有蛋白质物质，并且含有矿物质成分，适量吃一些能够增强自身免疫力，同时还可以预防动脉硬化的发生。在吃虫草时，一定要将虫草清洗干净，避免带入细菌，可以使用虫草泡水，而且在泡水后可以生吃，但不宜多吃。

虫草泡水喝了以后可以吃，保证虫草的效果最大化建议泡水喝时虫草一起吃下。

虫草泡水时一般取用3~5根虫草放在小锅中，加沸水用文火煮开，倒入容器中，待温度降低后饮用。虫草泡水色泽最深时营养最丰富，多次冲泡后颜色变白或没有味道后，为保证虫草效益的最大化可将泡软的虫草嚼食服用。

虫草具有调节免疫、抑制衰老、祛痰平喘、抗炎抗菌、抗病毒、抗心肌缺血、抑制血栓形成、抗癌、降血脂以及保护细胞免受损伤等作用。

虫草含有大量活性物质，如腺苷、虫草酸和虫草素，具有补肾益肺、止血化痰的功效，可以来治疗肾虚精亏、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽咯血等疾病。

婴幼儿、孕妇、老年人不建议吃虫草,或在专业医护人员的指导下使用。如食用后有任何身体不适建议及时就医。

　虫草泡水后可以直接嚼着吃。虫草即日常生活中所说的冬虫夏草，其经过泡水后虽然大部分的药效留存在水里，但是仍有部分功效，可以直接嚼着吃。冬虫夏草是一种滋补效果极佳的一种草药，其性平，味甘，归肺、肾经，具有益肺补肾、化痰止血之功，主治虚喘、痰血等症。

临床中常用其治疗久病、产后等虚耗症状较多的患者，同时其有很好的保健功效，补益肺气效力佳，常被用来泡水饮用以达到补肺益气的目的。

　　当需要使用冬虫夏草来治疗疾病时，建议在中医医生指导下合理用药，不可盲目自行用药，以免发生危险。