冬虫夏草怎样保存储藏为最好(冬虫夏草怎么样储存)
冬虫夏草都是在草原的一些地方才有的,它的生存环境比较特殊,而采摘也不是特别容易,加上营养价值特别高,所以也是它为什么如此名贵的原因,如果购买了冬虫夏草的朋友,一次性使用不完的话肯定是需要正确保存的,要不然没有保存好的话那么就会造成冬虫夏草的不必要的浪费,下面带大家学习一下冬虫夏草怎么保存。
量很少,使用时间短:以一个月的时间来说,如何存储时间短,而且冬虫夏草的量也不多的话,只需要放在阴凉干燥的地方就可以了。也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中,同时放少量花椒或丹皮,再置冰箱中冷冻,随用随取。
量很多,使用时间长:如果冬虫夏草需要放置很长的时间,同时量也很多的话,那么就建议先需要密封起来,而且只能放在一个阴凉和干燥的地方因为时间太长的话,虫草会受潮同时易发霉、生虫。
其他:虫草新草的保存办法也比较简单,一般购买的冬虫夏草都是已经真空包装好的,所以只需要把虫草放在冰箱里面冷藏就行了,要食用的时候要多少拿多少就行了,即开即食。当然虫草新草保存时间不易太长,不能超过1年时间,这样虫草的功效成分才不至于流失过多,越早食用效果越好。
虫草受潮后要化苗,所以如果发现虫草受潮后,应该立即曝晒。若生虫,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。对过期的冬虫夏草需认真检查,过期的时间太久,就不宜服用了。关于冬虫夏草在保存的中途,也需要随时检查,看虫草是否化苗,及时处理虫草发生化苗的情况。当然建议的是大家需要多少就购买多少,食用完再购买也是不错的办法。
如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂。若发现虫草已受潮而润软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。
若是家中有泡菜坛子,也可在坛底放些许生石灰,石灰上放一小垫板,再将虫草置垫板上,上面加盖,水槽边放些清水即可,这样也可保存较长时间。虫草一般存放最好不超过一年左右,否则,功效大失。
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