人工冬虫夏草是怎么形成的呢（人工冬虫夏草怎么栽培）

冬虫夏草是通过夏天时，虫子在地面上产卵，孵化后的幼虫钻到土层当中，在一定的环境下，土里的菌孢生物不断的侵蚀，把虫当作自己的养料寄宿在虫子的体内。因为虫体内的环境空间有限的，所以菌丝会慢慢的冲破虫子的头部长出了地面，看起来像棵小草，这样就形成了虫草。

冬虫夏草怎样形成的,冬虫夏草是怎么样形成的

冬虫夏草的价格十分的昂贵，虫草的价格还受到产地体态等多种因素的影响，所以不同的冬虫夏草之间的价格相差也会非常的大。我们在挑选的时候一定要有一定的挑选经验，这样才能挑选出品质比较好的虫草。

一、什么是的人工冬虫夏草?

1、从植物中提取的天然冬虫夏草。

2、利用生物工程方法培育出的冬虫夏草菌丝体或子座及孢子粉等材料制成的产品(如:发酵法)。

3、用真菌和细菌混合培养而得到的菌种制成的产品(比如:深层液体分离技术)

4、采用现代科学的方法将天然的野生 冬虫夏草的活性成份进行浓缩精制而成的保健品或者食品。

(例如:超微粉碎技术等。

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二 、 人工冬虫夏草怎么形成

在自然界里,冬虫夏草是一种生长在海拔3000米以上的高原地区高寒潮湿地带的高原药用动物——蝙蝠科昆虫幼虫被寄主植物的根茎部感染后所产生的一种与人体十分相似的物质。

由于这种虫子只生存在青藏高原上所以被人们称为“雪莲花“,它具有很高的营养价值以及独特的功效作用。

三、如何获得优质的人造冬虫夏草

人造冬虫夏草是利用一种叫麦角霉菌的有性繁殖物为原料经过特殊处理加工而成的新型药物制品。

其工艺过程包括以下几项步骤:1原料选择。

2配料。

3制曲。

4灭菌5接种6保温7成品包装8无菌检验9质量分析10制剂11装盒12入库保存。

其中前4个工序为传统生产流程,第5、6、7、8、10、11、12)步为新生产工艺环节。

下面以麦角霉菌的生产为例介绍如下:

(1)选料:根据不同规格要求选用大小均匀的新鲜麦角的种子作为主要原料;

也可使用干燥后的麦粒作原料。

(2)破碎:先将新鲜麦穗置于碾槽内,加入适量水湿润后用木棒捣碎成粉末状备用。

(3)**杀菌消毒:取已准备好的麦粒放入蒸汽锅内加热至100°C左右并保持15分钟左右取出冷却即可待用;

若需延长保质期可适当增加温度和时间。

 麦角霉属半知病菌类微生物。

该菌有较强的耐低温能力,1—2摄氏度即能缓慢地发育滋生,4~18摄氏度的适宜条件下大量繁衍产孢。

因此,冬季气温较低时,正是麦角霉菌生长的旺盛季节,也是制造麦角霉素的关键时期之一。

(4)浸种催芽:按配方量称取经清水洗净浸泡过的麦芽于洁净容器中加适量的温热水搅拌调匀后再加水稀释到一定浓度,然后放置24小时以上使水温降至30°c以下为止;

待麦芽吸足水分膨胀软化后捞起滤干水份装入布袋内放人冰箱冷藏室存放备用;

同时另备一干净纱布袋盛好少量冷水,把泡胀变软且含水量适中的麦芽倒入纱袋扎紧口袋放在30-40度恒温下静置3-4天使其吸水充分发涨呈海绵状态。

(5)拌入辅料→调配液→灌注模具→脱模成型→烘干→筛分分级→精选→质检→包装贮存。

(6)注意事项:配制液的配比应严格掌握各物料的质量比例,以免影响产品质量和使用效果。

另外,对含糖高的麦麸要先用沸水煮透再用温水洗去表面的粘性再行调制。