燕窝是什么做成的（燕窝是什么做成的东西）

燕窝是指金丝燕筑成的巢穴，燕窝是一种叫金丝燕的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸，3种条件性必需氨基酸。燕窝富含有燕窝酸、蛋白质和水溶性的蛋白质以及碳水化合物等，其中微量元素铁、钠、钾对促进人体活力有着重要作用。

燕窝是雨燕和金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为屋燕及洞燕两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝主产于马来西亚印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。

燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质-唾液酸。

尽管燕窝市场开始进入了行业自律的健康发展阶段，越来越多的消费者也对燕窝的了解深刻了许多。但是，燕窝市场前景的发展仍然任重而道远，行业信任危机仍然存在，传统的燕窝消费观令根深蒂固，而千篇一律的市场操作模式对整个行业的深度发展起到了抑制作用

燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸 (赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种，燕窝是一种叫金丝燕的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。

人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。金丝燕每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。