葛根粉怎么冲泡
很多朋友都知道葛之美葛根粉具有丰胸、解酒、降“三高”的功效,但是对于葛根粉的食用方法却不是很清楚。今天,葛之美就来告诉大家怎么泡葛根粉。一碗泡得好的葛根粉味道非常香甜爽口的哦。
葛根粉怎么冲泡
第一步: 准备好葛之美葛根粉、一壶开水、一只玻璃杯、一个勺子、另外根据个人口味可以配白糖或者蜂蜜。
第二步: 取一包葛之美葛根粉,撕开后倒入玻璃杯中,倒入微量凉水,然后用勺子调匀搅拌至无颗粒胶体状。
第三步: 经过第一步的调匀之后,立即倒入90摄氏度至100 摄氏度的开水冲成均匀糊状,即可食用。
【冲泡不成功,无非两种情况】
一是没泡熟,即泡好的葛粉还是白色牛奶状(完全没熟)或者白色略带粘稠(半熟)。
原因:没熟或半熟自然是因为水温不够。
解决办法:在第二步开水温度一定的情况下,提高水温有两种方法:1.减少第一步的凉水的用量;2.换成等量的温开水。
二是泡熟的葛粉结块。
原因:这是由于第一步的溶化好的葛粉浆液太浓了,然后倒入刚烧开的热水的时候,没能很好的搅拌,造成的受热不均。
解决办法:第一步的凉水适当的多些,或者葛粉少放些。在第二步倒入热水的时候,一定要边倒边搅拌,倒开水要尽量快些,一气呵成!
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