鹿茸炖鸡 月子
坐月子妈妈是可以吃鹿茸的哦,但是要注意时间,在产后的前两周里,新妈妈的内脏尚未回缩完全,疲劳感也未完全消失。此时,如果吃下太多养分高的食物,肠道是无法完全吸收的,反而会造成“虚不受补”的现象;原本吸收能力强,身体肥胖的新妈妈,立刻进补容易造成产后肥胖症;原本瘦弱的新妈妈会因无法吸收食物养分而发生腹泻,导致更瘦弱。
产后吃鹿茸能生津补髓、养血益阳、强筋健骨、益气强志、具有调节机体新陈代谢和促进各种生理机能活动作用。对于调理气血足效特别好。所以建议产后两周后再吃鹿茸,鹿茸吃法有很多,既好用又简单的吃法就是和枸杞加入适量党参来煮水饮用,每次50毫升,每天或隔一天一次,适量饮用。
鹿茸炖鸡 月子
鹿茸枸杞炖鸡汤的做法
材料:枸杞子100g,鹿茸2片,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。(1)把鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。(2)锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。(3)再放入1000g水、酒、枸杞,鹿茸和盐,大火煮10分钟至熟即可。
功效:枸杞炖鸡汤味道鲜美,鸡肉富含蛋白质,枸杞能补肝肾。产妇喝枸杞炖鸡汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、止渴、暖身体等作用。对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等产妇具有很好的食疗作用。
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