陈皮是什么水果的皮(新会陈皮是什么水果的皮)

陈皮是什么皮?


其实陈皮就是某一类水果的果皮。这些果皮晒干后经过了时间的陈化,就变成了陈皮。


那么这些陈皮到底是哪一类的果皮呢?


陈皮是芸香科植物橘其栽培变种的干燥成熟果皮。

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有很多朋友都说陈皮就是我们平常吃的橘子晒干的皮,就这么简单吗?


确实橘子是属于柑橘类,但也不单是橘子皮才能制作陈皮的。


常见的陈皮别名还有:橘皮、柑皮、贵老、广陈皮和新会皮。


陈皮的产地也有很多,不同产地出产的陈皮都有各自的用途。陈皮可以产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、四川等地。不同产地的陈皮也有不同的名称。而今天我要说的就是产于广东的新会陈皮。


陈皮又叫橘皮,陈皮就是晒干后陈旧的橘子皮,时间越久,它的燥烈的成分散失越多,药性会更加的平和,临床效果就会更好。陈皮常见的功效是健脾顺气,化痰祛湿。陈皮可以促进肠道蠕动,增加食欲。陈皮常和炒白术,茯苓等一起可用于治疗脾胃虚弱引起的消化不良,腹痛腹胀;和半夏,茯苓同用可治疗咳嗽多痰。平时用陈皮和山楂泡水喝,可以健胃消食,美容养颜。陈皮还可用于晕车病。


陈皮是水果中橘子的皮,通过这种成熟的果皮进行干燥,而出现的干燥体叫陈皮。临床上对于陈皮的应用非常广泛,比较适用于一些胸腹胀满的患者,也可以应用于腹泻、腹胀、痰多、咳嗽,特别是对于呼吸道的感染,一些老痰。比较常见的是慢性支气管炎、阻塞性肺气肿,这些疾病常年的犯,而且每次犯的时候痰特别多,都可以用陈皮进行对症治疗。

陈皮除具有化痰的功效之外,还可以健脾,对于脾虚所引起的吃饭没有胃口还有消化不良,以及胃炎引起的恶心、呕吐等等,都有非常好的疗效。陈皮的应用最好在医生的指导下进行。



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