陈皮的价格多少钱一斤(新会陈皮的价格多少钱一斤)
2022年新会陈皮价格多少钱一斤
最普通的陈皮市场价也就几十块钱一斤。
3年陈皮市场价大概在230元至547.2元一斤;
5年陈皮价格:331元/斤—787.97元/斤之间;
10年陈皮价格:825元/斤—1960.72元/斤之间;
29年的陈皮价格:可以卖到5300元/斤;
40-50年的陈皮价格:可达到12000元/两,也就是12万元/斤。
构成陈皮价格的因素有很多,最基本的有三个:产地栽培、加工生产、仓储陈化。
下面,我们就以新会核心产区陈皮的制作成本来给大家详细分析一下:
新皮的成本
通常20斤新会柑剥皮晒干能得1斤干皮,那么:
1斤新会陈皮新皮的主要制作成本≈(1斤鲜果的价格+1斤鲜果的加工费用)X20
以新会陈皮核心产区之一——天马2013年的陈皮为例。当年新会天马的鲜柑收果价约为12元/斤,而一斤新会柑的加工费用(清新、开皮、干皮)为1.2元左右。那么当年天马新皮(第1年)的成本约为:(12+1.2)X20=264元/斤。
陈皮的成本
众所周知,新皮要陈化三年才能称之为真正的陈皮。而根据新会陈皮“陈久者良”的特性,陈化时间越长的陈皮,价值越高,价格也会相应提高。
一般比较公认的是,新会陈皮从新皮到陈皮的头三年,每年约有20%的增长,成为陈皮之后,每年约有30%的增值 :
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