陈皮禁忌与相克（陈皮禁止与什么一起吃）

陈皮不能和什么一起吃？

1.南兴

南星的功效和半夏差不多。紧实有毒，不宜与陈皮同服。

2.半夏

陈皮是一种补气理气的药用食物。吃陈皮的时候，不能和半夏一起吃，因为它们的药性是相互配伍的，一起吃会明显降低药效。

与陈皮相克的食物有:

1。不能和柑橘蛤一起吃:蛤的种类很多，有沙蛤、文蛤等。蛤蜊营养丰富，味道鲜美。它们含有蛋白、脂肪、糖、矿物质(钙、镁、磷)、微量元素(铁、铜、碘)、维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸)和一些酶(如维生素B1分解酶等)。).蛤蜊属于海产品，多为咸寒性，性质与螃蟹相似。柑橘为聚痰之物，不宜同食，两者都不宜多食。

2。红色和橙色是相互兼容的:红色和橙色都是湿热的，一起吃容易让人上火。

陈皮芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。

作为药膳之物陈皮，可以使用陈皮来辅助烹饪，如：粥、汤、家常菜等；陈皮也能入药，配合各种药材对症下药治病、去病；陈皮也还能入茶，常见的有跟普洱茶结合一起喝。也可以陈皮直接泡水，更直面的体验陈皮。

但是陈皮虽好，也不能乱吃！陈皮食用禁忌如下：

1、陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

2、橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

3、不能用鲜橘皮泡茶陈皮，陈久者良，鲜者不堪用。摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。