石斛怎么吃是正确的（新鲜石斛怎么吃是正确的）

新鲜铁皮石斛的正确吃法包括榨汁，而且还可以通过泡茶饮用，还可以直接嚼服，吸收效果比较好，但在吃的时候要将铁皮石斛清洗干净。铁皮石斛属于一种药食两用的中药，能够起到补益肝肾的作用，并且还可以起到滋阴生津的效果，适量吃一些铁皮石斛，有助于增强自身体质，对身体有一定的好处。

金钗型的鲜石斛茎呈稍扁的圆柱形，基部较细，直径约1～1.5厘米。虽然鲜石斛的功效与作用有很多，但是还会有很多人疑问，鲜石斛怎么吃呢？

1、取20-50克鲜品石斛须洗净，拭去质角层。表皮上的薄膜，切断放入榨汁机内榨汁饮用。

2、取20-50克石斛鲜品，洗净直接食用。嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。

3、取20-50克鲜品，洗净加水拍裂久煮，作茶饮用，可煮数次。

4、取20-50克鲜品石斛带叶洗净，切断，用榨汁机打成糊状，然后取出放锅中加水文火煮开，直至飘香就可饮用。最后带渣食用（渣富含石斛纤维素）。

5、取20-50克鲜品石斛净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟，连渣食用。

6、泡酒，洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可饮。