石斛最佳吃法（石斛最佳吃法和用量）

石斛味甘，具有益胃生津，滋阴清热的功效，常用于热病津伤口干烦渴，胃阴不足食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热目暗不明筋骨痿软，石斛性微寒，对于脾胃虚寒的人来说，过量服用会引起消化不良或者腹泻，所以似乎比较适合胃火盛的患者。一般来说，石斛一次用量10克到15克，由于石斛的质地比较硬，所以需要水煎服，熬药的时间需要长一些。

铁皮石斛可以在新鲜的时候生吃，就是放在嘴里头慢慢的含化也是可以的。石斛可以冲茶、泡茶吃，一直把黏液的成分都泡出来，把铁皮石斛吃下去是可以的。可以炖汤吃，用来煲汤，跟鸡、一些蛋白质进行煲汤也是可以的。

石斛也可以泡酒，泡在酒里头，石斛的酒也是可以的。石斛主要还有很多糖的成分，可以增加免疫，具有滋阴的作用，也有补益脾胃的作用。

铁皮石斛可以在新鲜的时候生吃，就是放在嘴里头慢慢的含化也是可以的。石斛可以冲茶、泡茶吃，一直把黏液的成分都泡出来，把铁皮石斛吃下去是可以的。可以炖汤吃，用来煲汤，跟鸡、一些蛋白质进行煲汤也是可以的。

石斛也可以泡酒，泡在酒里头，石斛的酒也是可以的。石斛主要还有很多糖的成分，可以增加免疫，具有滋阴的作用，也有补益脾胃的作用。

石斛的功效是相当多的，但一天也不能吃太多，那么石斛的吃法和用量是什么呢？

石斛每天的服用量并没有统一的规定，不同的食用方法，每次吃石斛的量也不同，石斛也是一味中药材，而且还是属于寒性的，不合理的食用的话对身体会造成伤害的，大多数人吃石斛都是吃干品或是鲜条，如果是干品的话，铁皮石斛每天食用量应在10克以内(三个枫斗)。

如果是鲜品的话，石斛每天的食用量不能超过30克(两根鲜条)，尤其是湿寒体质的人更是要注意，能不吃就不吃，一周最多只能吃三次，不能过量食用，不然可能会出现相反的效果。石斛鲜条吃法一般都是用来煎水、泡茶、榨汁、入膳等，通常建议没人每次吃一根，如果是老年人和小孩的话，就要酌情减量，另外，提醒女性朋友们，如果经常食用石斛的话，要避免在经期服用，以免导致经期紊乱的情况出现。