哪里买海参比较好(干海参多少钱一斤市场价2023)
海参是一种有显著保健效果的营养食品,富含蛋白质、钙、钾等对人体有益活性物质。海参有分鲜海参和干海参,那么干海参和鲜海参的区别有什么呢?干海参什么牌子好?干海参和即食海参哪个好?干海参如何食用?方法有什么呢?下面就一起来了解看看。
为了适应深水环境,鲜海参的肉壁比较厚,营养成分被包围在胶质肉壁中,不易被人体吸收。而干海参经过一种特殊的物理技术加工处理,海参细胞破膜率高,使得肉质更加细腻,营养物质结构合理化,所以营养成分也更易于被人体吸收。对于海参的营养,无论鲜活海参还是干海参,其营养价值大致相同的,特别是好的干海参,不添加任何杂质的,其营养价值与鲜活海参是相差无几的。
市场上海参品牌众多,几十个品牌有大有小,大家要想买到真正的好品质海参,建议在正规的渠道购买海参,因为它的珍贵程度比较高,所以会存在着一定的造假现象。优质的海参建议可以选择“***”海参,***海参精选大连40-60头海参,质量好,性价比高;淡干制作,口感也好,且价格实惠。另外,***是10几年老品牌了,淘宝店口碑超好,大家都在互相推荐给朋友。当然,牌子的问题仁者见仁,智者见智,大家也可以根据自己的喜好去选择。
除了品牌,关于干海参的价格表,干海参的价钱大家应该也很关注。究竟干海参目前是什么价格?干海参的售价是多少呢?其实买海参直接问多少钱是很难判断海参的品质的,还要通过很多方面看海参值什么价位。海参的价格会因为养殖方式的不同,产地的不同而价格出现差异,不管什么海参,市面上价格低于3000元一斤的都不适合选择,因为品质稍微好一点的海参成本价格基本都不会低于3000元。
1、淡干海参:好品质的淡干参价格基本在3500-12000左右。按国家相关标准划分,三级品的淡干参价格应该在3000-4000左右;二级参的价格在3500-5000左右;一级品的淡干参价格在4500-7000左右,而顶级的特等品淡干参的价格,则在5500-12000了,价格越高的相对应的品质、包装、品牌、规格都要好点,在各大主要1线城市,高品质淡干参产品若作为高档礼品,那么上两万都很容易,对象不同,包装不同,服务不同那么价格也肯定不同;
2、盐渍参:市面上的盐渍参好像没有品质等级划分(具体的可以查询相关资料了解),整体上而言,盐渍参的销量略高于淡干参,主要原因是由于其价格因素影响较大导致,但从实际食用收益来看,盐渍参的营养价值远低于纯淡干参。淡干参2016年的价格范围大致在1500-4000之间,这里指的是盐渍刺参。
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