新鲜藏红花（新鲜藏红花怎么处理）

1、光照处理

平时如果想长时间保存藏红花，可摘取新鲜的藏红花，可将其摆放在半阴半阳处一周时间，使藏红花自然晾干，可使藏红花保存时间更长久，不过要注意避免放在阳光下直射。

2、密封保存

其实藏红花的保存方法很简单，给藏红花进行光照处理后，还要准备一个可密封的容器，将其清洗干净，然后将藏红花放入其中，密封起来防止空气进入容器里就可以了，这样可以有效防止藏红花变质。

3、防潮防霉

藏红花在保存的过程中，需要将其摆放在阴凉处干燥，尤其在冬季保存藏红花时，还要使容器密封完好，避免空气中的水分进入容器里，不然会影响藏红花的保存，可能会导致藏红花发霉，降低藏红花的营养价值。

4、冷藏处理

在夏季保存时，最好将藏红花放入容器后，将其放入冰箱中冷藏起来，可将温度控制在5～10℃，这样可以避免夏季的高温，使藏红花中的营养成分大量流失，还能长时间保存藏红花。

5、注意事项

藏红花保存时需要注意，保存藏红花的容器一定要清洗干净，将容器放在阴凉处晾干再使用，不要在阴雨天时保存藏红花，也不要放在潮湿的环境下，不然很容易导致藏红花发霉，这样可使藏红花保存2年左右。

新鲜藏红花是指刚从花朵上采摘下来还未经烘干的藏红花花丝。新鲜藏红花颜色鲜艳，花丝顶端喇叭口膨大明显，有特异芳香。新鲜藏红花不易保存，需要尽快烘干，因此通常只有藏红花种植业者才能接触到新鲜藏红花。新鲜藏红花的吃法简单，可以直接泡水喝。