藏红花食用方法（藏红花的功效与作用吃法）

藏红花性味苦，归肝、心两经。其功效与吃法是：

1、藏红花主要是兴奋子宫、促进子宫收缩，是妇科瘀血病证的主要药物，又是外伤跌打损伤、瘀血肿物的重要药物，有调节血液循环、凉血解毒，有植物黄金之美称；

2、藏红花具有活血化瘀、凉血解毒的功效，能有效改善麻疹、斑疹等疾病；

3、藏红花主要是入肝、心两经，能凉血解毒，解郁安神，《本草纲目》很早就有记载，有解郁安神功效；

4、藏红花有保肝利胆的功效，能降低胆固醇和增加脂代谢，促进胆汁分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆固醇，可以用来治疗急性肝损伤、慢性肝炎和肝硬化；

5、研究发现藏红花有调节内分泌系统的作用，有促进细胞吞噬功能、消除体内垃圾、增强细胞免疫力、提高人体抵抗力，能及时促进人体血液循环，同时可以及时调节内分泌，消除因为内分泌失常而引起的色斑，如藏医祛斑是美容最佳的神秘药物之一；

6、藏红花的花蕾中含有藏红花酸，含有藏红花素和藏红花的苦酸、苦素等，这些都具有较强的抗氧、抗癌、抗肿瘤作用，对细胞癌和软组织肉瘤等具有较强的抑制作用；藏红花素等有效成分都能抗癌，使活性物质增强；

7、藏红花的吃法：可以配伍使用、可以用泡茶，现在不少人捏五六根、十几根根泡茶，主要有活血化瘀、排毒养颜；

8、藏红花的副作用与禁忌：一般孕妇禁服、出血病人禁服，而且月经期也要禁服、小孩要禁服。

藏红花具有清热解毒、舒筋活络的功效,不仅能极大地提高人体的抵抗力,而且坚持服用,还能收到意想不到的奇效,尤其对人们改善心脏功能,提高心肌供血有非常好的效果。现已广泛应用于心脑血管疾病、神经衰弱、跌打损伤等疾病的治疗和预防。

【泡茶】把晒干的藏红花用沸水冲凉后,放入蜂蜜中浸泡,滤过后,即可饮用,不宜与其它的茶叶相配。

【做汤】最好是做成鱼汤,就像平日里的做法一样,煮完后再加到其中晒干的藏红花,这样不仅有鱼肉的味道,还能提神醒脑,通经化淤。

【煮】不管是烧菜,还是做炒饭,都可以加适量藏红花,不仅颜色好看,而且更能帮助美容活血,降压养神。

透过以上的介绍,我们了解到藏红茶的功效和吃法都有哪些,在日常生活中要注意根据自己的身体情况来服用,这样的药材就是非常珍贵的药材,在日常生活中也可以根据自己的口味和喜好来服用。