海参的吃法（海参的吃法怎样吃比较好一点）

海参炖鸡汤

海参和鸡搭配的一起炖汤也很有营养，在做的时候需要准备水发海参一百克，去皮的鸡腿肉200克，再准备少量虫草花和姜片以及葱段。在砂锅中放清水，放入姜片和葱段儿，加热烧开以后，放入处理好的海参和鸡腿肉，再加入适量虫草花加热，烧开以后用小火慢炖90分钟，炖好以后加盐调味，调匀即可出锅。

牛奶刺参

主料：刺参、纯牛奶配料：上等薏米、精选蜂蜜

特点：古法新做，人人皆宜，全天所需营养一网打尽。

做法：将水发刺参发制洗净后待用。纯牛奶下锅中，以中火加洗净的薏米煨制，待薏米熟后调以蜂蜜，以个人口味适合宜佳。

海参并没有最好的吃法，可以做海参粥、海参汤、烧海参，都属于药膳食疗。

海参粥：海参粥是一种滋阴类的药膳配方，能够起到补肾益精、养血润燥的功效，对于经血亏损、体质虚弱、小便频数的情况能够起到缓解作用，而且对于肠道便秘也能够起到改善的作用，在制作的时候要取适量的海参以及适量的粳米进行熬煮。

海参汤：海参汤是一种补益类的药膳配方，能够起到补血补虚的功效，比较适合用于体虚的患者，将适量的海参放入到水中进行熬煮即可。

烧海参：烧海参是一种中医药膳名，也能够起到补肾养血的功效，适用于肾虚的人群，对于肾虚人群出现的头晕耳鸣、腰膝酸软以及四肢发凉能够起到缓解的作用，在制作的时候需要放入各种调味料以及油菜心、湿玉米粉等，味道也比较好。