干海参多少钱一斤(干海参多少钱一斤啊)
其实干海参的价格是根据不同类型来制定的。 ①优质的现成食用海参价格可达每公斤500至800元,每公斤约6至12元。 如果质量稍微差一点,尺寸稍微小一点,价格在每公斤200到400元左右。 ②盐干海参主要是用海盐腌制,表面会有一层盐颗粒或盐泡。
腌海参的表面是白色的。 海参的含盐量直接影响海参的价格。 比如3000元/公斤的淡干海参,如果加40%的盐,价格就会低40%,即1800元。 含盐量是衡量海参价格的一个秤。 在中国,只要含盐量不超过50%,就是合法的。
③据2021年海参收购价格统计,鲜活海参30斤可以加工1斤干海参,列出如下价格(成本价): 大连淡干海参:100-150元/斤(鲜活海参)x30=3000-4500元/斤。 山东淡干海参:80-120元/斤(鲜活海参)x30=2400-3600元/斤。 福建淡干海参:60-80元/斤(鲜活海参)x30=1800-2400元/斤。
1、海参产地
我国南北海域都出产海参,但因为南北地域及气候的不同,海参品类自然也会有不同。越往南,海参种类越多,越往北,海参品质越好。我们一般把海参区分为刺参和光参两种,相对来说刺参是比较好的,刺参主要产于黄渤海海域,而我国的辽宁大连是海参的重要产区,所以中国比较好的海参要数辽参,而辽参的价格与其他海参相比要贵一些。
2、海参种类
这里所说的海参种类并不是指海参的品种,而这里说的海参种类是指海参的处理方式,海参因为离开海水就会发生自溶反应,所以要及时处理。海参的种类分为淡干海参、盐干海参、速发海参、即食海参等,因此海参的价格也会有所不同。
3、渠道
大家购买海参的渠道是哪些呢?有直营、批发、专卖店、网络等多种渠道,而因为经销商的进货渠道的不同,干海参的价格也会存在差异。
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