海参的功效与作用（海参的功效与作用适合哪些人群）

海参作为非常好的一种食物的保健品，它入在心经和肺、肾经当中。它具有补肾益精、养血的作用。所以它主要治疗一些肾虚、血虚的一些患者。对于精血亏损、虚劳、阳痿、遗精、遗尿，还有肠燥、便干的这种人群有益。总之对于这种肾虚的，还有血虚的各种症状有益。现代医学认为：

第一，有延缓衰老的作用。海参当中它有一些软骨素，还有粘多糖，它能够降低人们心脏里边的一些有害的物质，能够起到一个延缓衰老的作用，所以它有抗衰老的作用。

第二，它有防癌抗癌的作用。因为海参当中还有一种成分叫海参皂甙，它能够抑制肿瘤细胞的生长和转移，所以可以有效的消除肿瘤，起到防癌抗癌的作用。

第三，它有益智健脑的作用。海参里边含有一些不饱和脂肪酸、DHA，DHA它可以增强大脑的记忆力，增强智力。

海参含有丰富的高蛋白，低脂肪，还有低胆固醇，它含有丰富的微量元素，如锌，铁，还有钠。同时还含有精氨酸，赖氨酸等多种氨基酸，以及维生素b1、b2，尼克酸等营养物质。

海参具有降血脂，提高免疫力，提高记忆力，促进伤口愈合，抗衰老，增加皮肤弹性，缓解便秘等方面的作用。

但是海参不宜于婴幼儿使用，还有高血压，以及痛风的患者，也尽量不要应用。还有就是吃某些中药、西药的人群，感冒，腹泻，高尿酸血症的患者，以及蛋白质过敏的患者，也尽量不要应用。