杜仲花胶排骨汤的做法(杜仲排骨汤功效与作用)
杜仲炖排骨具有补肾壮阳、强筋壮骨的功效,可用于改善肾虚所引起的腰腿酸痛和酸软无力,而且还可以改善男性阳痿和阴囊潮湿等症状,对孕妇来说还有安胎的作用。因为杜仲属于滋补性药材,有很高的药用价值,而排骨本身也具有很高的营养价值,所以平时多食用杜仲炖排骨的好处也是比较多的。
杜仲猪骨汤有着很好的健脾补胃的功效,因为杜仲性温,入脾经、胃经,对于脾胃虚弱所导致的少食、积食、腹胀、消化不良,通过喝杜仲猪骨汤滋补脾胃,有着很好的增进食欲、促进消化的作用。杜仲猪骨汤还能够强壮筋骨、益气养血,对于容易疲劳、身体消瘦、腰膝酸软、面色蜡黄,尤其是四肢手脚冰凉的人,如果适当的喝杜仲猪骨汤,通过益气养血、滋补肾精,达到很好的缓解上述症状,有增强身体素质的功效。
杜仲排骨汤的做法:
1. 将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;
2. 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;
3. 杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;
4. 葱姜分别洗净切段、片备用;
5. 锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开;
6. 改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。
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