孕期花胶怎么做好（孕妇花胶的食用方法）

孕妇吃花胶的方法通常情况下可以炖汤食用，比如炖鱼汤和猪蹄汤等，有助于增加身体的营养。在怀孕期间一定要按照医生的指示定期产检，可以了解胎儿在子宫内发育的状况，并且了解孕妇本身的身体状态，一旦发现有异常，可以及时的治疗。在孕期也要避免剧烈的活动，要保证充足的休息时间。

一、鱼翅花胶炖鸡汤

这种汤的制作过程较为复杂，时间也花费的比较多。鱼翅也是干制而成的，也是一种名贵的中药食材。再熬烫之前，鱼翅和花胶先需要提前用水泡发，然后再放入熬制。做这种汤需要准备以下食材：

鱼翅、花胶、鸡肉、姜片、瑶柱、火腿、酒

做法：鱼翅的品种也多样，可以根据自身的喜好来选择;把水煮滚后，将洗净泡发好的食材依次放入煲中，用大火、中火慢慢熬制，加少许的盐等调味。最后可以焖上10小时，最后享用时，就可以慢慢品尝这道极其滋补的高汤了。

二、鹧鸪炖花胶

食材：鹧鸪、鱼肚、西洋参、盐、姜片

做法：将鹧鸪肉洗净后用开水先烫过一遍。将提前发好的花胶、西洋参等食材放入炖盅，加少量水，隔水炖上3个小时左右，加点盐，姜片调味。熬炖之后，便可使用。

三、花椒炖香菇

食材：花胶、香菇、大葱、姜片、白砂糖、盐

做法：将花胶泡发后，加入洗净的香菇，加入葱花、姜片等，炖煮上一小时，做好之后可以将汤水倒入炖盅，然后再加入食材，慢慢小火熬煮2小时左右，即可食用。