新鲜虫草怎么吃更好的五种方法介绍

【新鲜冬虫夏草怎么吃】

对于新鲜冬虫夏草的吃法，我们听过最多的就是嘻嘻年虫草嚼着吃，或许这样就能达到最好的吸收效果，很多文章都说：高温会破坏其营养，这里有对也有错。

我们人类从什么时候开始吃熟食的？从认识到火的时候，为什么一直以来都是以熟食为主？因为熟食更容易让人体的肠胃接受其营养，特别是针对肠胃功能比较差点的人，生吃并不是其最佳选择。

新鲜虫草怎么吃，我们归类为：生吃、熟吃。需要针对去对待吃法。

一、泡水喝

由于新鲜虫草需要冷冻保存，所以泡水前，需要先解冻，只需要温水快速冲洗一下，然后开水浸泡3-5分钟后食用。

二、煮水喝

解冻方法一样，温水清洗就可解冻，然后放入冷水中一起煮，水开后，静放2分钟，喝虫草水，吃虫草。

三、鲜虫草煲粥

这种吃法很营养，可以当早餐。冰冻的鲜草温水洗净后，需要在粥煮好后，再放入鲜草，焖粥里或者文火煮3-5分钟即可。

四、鲜草生吃

常温鲜服，鲜草洗干净后，直接嚼着吃，味道鲜美，口感鲜香带甜。但这个要注意，肠胃不好的人不建议直接生吃，冰冻过后的鲜草也不建议生吃，适合鲜草刚收到的时候吃。

五、新鲜虫草泡酒

酒的选择：纯粮酒，50-60度。

泡酒容器：要玻璃材质，不要金属类或塑料类容器。

鲜虫草和酒的比例：15：1，一斤酒放入15克鲜虫草。

服用量：如果经常服用，每天用量20-30克。新鲜虫草泡酒不宜一次大量服用，可能会造成精力太过旺盛，亢奋，无法入眠。

泡制时间：鲜草泡酒30天后就可以喝了，建议一年内喝完，鲜草泡酒虽然比干虫草泡酒更有功效，但不适合长久存放，而干虫草泡酒可存放3-5年。