陈皮年（陈皮年份越久功效越好吗）

一般陈皮是越久越好，陈皮的年份越长功效越好。

陈皮味辛苦、性温，是柑橘的干燥成熟果皮，陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，陈皮的别名又叫做贵老，一般是年份越长功效越强，所以陈皮是越久越好。陈皮之所以称为陈皮，就是因为需要将橘皮晾置干燥，使陈皮当中的一些成分

挥发掉，辛辣之气就会减少，香味也会越来越纯。陈皮对于气滞的疾病效果较好，存放的时间越长，功效越佳。如果患者存在脾胃虚弱、呕吐、消化不良、寒痰咳嗽等症状，都可以适当的服用陈皮。

陈皮虽好，但也有些患者并不适合服用，比如阴虚燥咳的患者，还有身体内有实热、咽喉肿痛、大便干燥的患者不能够服用。另外患者在服用陈皮的时候，一定要避免吃辛辣刺激的食物，也不能够吃生冷寒凉的食物，避免影响药效。

我们不从理论角度来说，相信很多朋友对理论都是不太相信的。我们就分别拿出两种不同年份的陈皮对比一下就知道了：

我分别拿了5年陈皮、10年陈皮、15年陈皮进行对比，可以看出：5年陈皮已经具有清香味，而10年陈皮则产生了陈香味，得到10年以上的陈皮，则出现了老药香。这是因为陈皮随着陈化的时间增加，正在慢慢向着更好的药效转变。

陈皮越陈越醇香，然而陈化年份不只影响到陈皮口感风味，还会形成不同的药理价值，在储藏增值方面的影响也是显著的。一般来说，三年份以上陈化期，才称得上是陈皮。五年份陈皮适用于养生、预防疾病、调理身体状态。十年份以

上陈皮则具有治疗功效，被作为许多中药的必备成分，相较于普通药物，又更有针对性，且会避免副作用为人体带来负荷，特别是体质虚弱的女性、儿童、老人，更适宜陈皮治疗。如果选购的是二十年以上陈皮，在调理周期上将会大大

缩短，而效果还是翻倍的。