陈皮的做法（如何自制陈皮 陈皮的做法）

准备好材料：橘子皮一袋、清水适量、玫瑰花适量。

步骤：

1、吃过的橘子皮不要扔掉，堆积到一袋，然后用热水烫一下，搓洗干净。

2、然后找一个晴朗的好天气，拿到外面晒干。

3、然后就是蒸制的过程，锅里面做开水，橘子皮放到上面大火蒸，如果没有蒸锅，用简易的电饭锅代替也可以。

4、蒸到所有的橘子皮都软了为止，拿到外面去晒干，第一天的任务就完成了。

5、第二天一样，把橘子皮重新蒸，这时候锅里面就可以放玫瑰花进去。

6、然后就是不厌其烦地周而复始，重复前一天的工作，这是五天之后的结果。

7、一共九天，这是最后的结果，然后放在干燥的地方保存就可以了。

1、准备好橘子。桔子可以选择那种大的品种的桔子，这样的皮厚而饱满。把橘子皮剥开。我们只用橘子皮部分。

2、准备好一口小一点的锅。装上适量的水，将橘子皮放在小锅内。

3、开始煮橘子皮，开小火煮，煮到橘子皮水沸腾就可以了。

4、将煮好的橘子皮在太阳下晒干。刚开始晒的时候，橘子皮里面还是有部分水分。直到晒到橘子皮完全干燥为止。

5、陈皮在外面晒的时候，一定要确保陈皮晒的完全干，不要留有水分，否则容易发霉。所以要在太阳特别好的时侯，将陈皮拿出去晒，晒制完全干。

6、将陈皮在在水里煮一下，去掉陈皮在外面晒制的时候沾上的泥土。