三七生吃好还是熟吃好？

三七粉是中药里面的明星药材，有美白祛斑、活血化瘀、排毒护肝、止血散瘀、消肿定痛、抗肿瘤、增强机体免疫功能、延缓衰老、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化等功效。

但是，三七粉虽好，却不是任何人、随时、想吃就能吃的。三七粉到底怎么吃？什么时候开始吃？什么情况不能吃....

三七粉是饭前还是饭后吃？

饭前空腹吃效果更好，药物较快进入肠道，有利于肠道吸收，减少食物对其生物利用度的不良影响。

胃不好的饭后吃，建议安排在进餐后30分钟左右服药，以减少药物对胃肠道的刺激，有利于药物的吸收和利用。

生吃活血；熟吃补血。

三七粉的吃法分两大类，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是补血。

1、生吃之法

三七粉生吃，专家建议：每天3~5克，可以选择牛奶或温水两次送服，一次送服最好2到3克。

2、熟吃之法

炖鸡、炖排骨，等鸡或排骨熟后，加入10-20克三七粉，炖十分钟即可；三七粉也可以直接炒熟服，或者直接开水冲服，但是炒熟的三七粉很少有人用来泡水吃。