薏米陈皮（薏米陈皮生姜水的功效）

我们所吃的食物中，有很多是具有中药价值的，比如薏米和陈皮，都是中药的一种，两者也可以一起煮水喝，薏米陈皮水的功效主要表现在利湿、化痰等方面。可以对人体起到健脾化痰、平肝潜阳的作用。

薏米具有利湿的作用，陈皮具有化痰的作用。

薏米陈皮水作为一道药膳，其选择的食材不仅仅是我们从名字上所看到的这两种：陈皮和薏米，还有另外的两种食材，一个是竹茹，一个是珍珠母。陈皮我们知道，就是橘皮，它具有一种芳香的气味，可以帮助我们增加食欲、改善食欲不振等问题。

而竹茹很多人不太清楚，它其实是一味中药，其性寒味甘，具有清热止咳、清热除烦的作用。珍珠母可以理解为蚌贝，有着明目退翳、解毒敛疮的功效。将陈皮、薏米、珍珠母、竹茹一起煮成粥食用的话，可以起到很好的健脾化痰、平肝潜阳的作用，比较适合一般人群都是可以使用的。

1、陈皮薏米水具有健脾祛湿，消肿利水，舒筋活络，清热排脓的功效。人们常用陈皮薏米水来有效改善体内的湿邪症状，也是常用的利水渗湿药。如果感觉体内的湿气较重，不妨煮上一些陈皮薏米水饮用。

2、薏米味甘淡，微寒，有健脾，补肺，清热等功效。在临床上，有祛风湿，强筋骨，补正气，利肠胃，利尿，消水肿等作用。薏米素为中老年人日常滋补和美容佳品，且具有消热祛湿，消肿排浓和健脾等功效。

3、陈皮薏米水对消化系统有帮助，含有挥发油成分，对肠胃有温和的刺激性，促进消化的同时能够排出里面的气体，有祛风，健胃，下气的功效。呼吸系统同样可以使用陈皮调养，有祛痰的效果，加速痰液排出。对于支气管有扩张效果，有一定的止咳平喘能力。

4、陈皮薏米水还可以滋养皮肤，进食之后能够减少皮肤上面的皱纹，令皮肤变得光滑，还可以消除皮肤尚敏的斑点以及色素，改善面部粉刺以及皮肤粗糙症状。并且，陈皮薏米水能够加强皮肤抗紫外线的能力，薏米的提炼物经常出现在化妆品以及防晒护肤品中。