普洱陈皮茶（普洱陈皮茶怎么泡）

陈皮普洱茶的泡法是以盖碗100毫升水容量为例，取茶6克，陈皮2克，一起进行冲泡，建议普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡，效果最佳，唤醒沉睡卷曲的茶叶，使之伸展，散发杂味。

普洱茶性温和，可以养护肠胃，有生津止渴，消暑，解毒，通便等作用。而陈皮有理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺等方面的作用，药用价值很高。

1、取茶

揭开陈皮普洱茶的棉纸，沿茶饼边掰开一小块茶放在电子称上，3人左右品饮，用8g；如果是5人左右，可以取10g。

2、温杯洁具

为了使香味更加醇正，陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗，清洁茶具以及提高茶具的温度，以减少茶汤接触茶具时的温差，完全发挥陈皮普洱茶之色、香，味。

3、投茶

将称好的陈皮普洱茶投入到盖碗中。

4、洗茶

水温100度，开水注入盖碗，迅速滤出，重复2次。醒茶的目的有二：一是清洗茶叶；二是唤醒沉睡卷曲的茶叶，使之伸展，散发杂味。

5、注水

因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快，注水时水柱不宜过高，力度不宜过重，注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫，用茶壶盖轻轻抹去即可。

6、冲泡

前3泡，高扬旋转注水，水温100度, 由于茶品内质丰富，几秒后马上出汤。

5-10泡，低冲定点注水，水温100度,每泡加闷15秒左右出汤。

存期较长的陈皮普洱茶，内含物比较丰富，所以用沸水冲泡最佳。

7、出汤

出茶时可直接倒入公道杯，再将公道杯里的茶分匀给茶杯。