人参花胶煲鸡

鸡可以益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经、止白带,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。


花胶炖鸡汤,味道鲜甜,既营养又美容。为你推荐花胶炖鸡汤的做法,

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材料:土鸡200g,花胶20g,排骨200g,盐适量。


做法:


1、土鸡宰杀好,洗净;

2、锅内加水,土鸡放入;

3、煮熟鸡,捞起,汤水待用;

4、花胶洗净;

5、排骨洗净,焯水;


6、电瓦锅内加适量水,倒入排骨,花胶;

7、煲一个半小时后,加入鸡汤,煲多半小时,加入盐调味即可食用。



花胶煲汤做法:


1将鸡处理干净。


2将鸡斩成块备用。


3凖备花胶四个。


4准备无核红枣和姜,姜拍烂即可。


5花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用。


6鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。


7将所有材料放入汤煲内,调入适量的料酒。


8加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用


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关键词:人参花胶煲鸡