蜂蜜水可以解酒吗（喝白酒蜂蜜水可以解酒吗）

患者在喝酒后喝蜂蜜水是可以解酒。因为蜂蜜中含有丰富的果糖和葡萄糖等的含量，这些含量可以促进患者体内酒精的分解和吸收，能够加快酒精从血液中被清除的速度。蜂蜜水的浓度越高，解酒的效果就会越好。

除了服用蜂蜜水之外，还可以把蜂蜜涂抹在馒头或者是面包上直接食用。

蜂蜜还可以加速体内乙醇的代谢速度，迅速分解体内的酒精成分。

此外，由于患者在大量饮酒后，可能会导致产生酒精性低血糖的症状，食用了蜂蜜就可以补充患者体内所需要的糖分，不会导致低血糖症状的发生。

对于绝大多数人来说，酒后喝蜂蜜水不能解酒。酒进到人体里面有两种反应，叫做逢寒就寒，逢热就热，就是说人的体质本身属于湿热比较重的，喝酒后他的湿热更重，如果人体质是偏寒的，可能就是变成寒湿。

蜂蜜可以润肠通便，大便不是太好的喝一点。蜂蜜中药的功效是补气健脾，调和药物，所以它本身就是一个补气药，但它补的作用并不是太强，所以并没有明显的解酒的功效。

要解酒可以使用枳椇子，北方叫拐枣，它是有解酒的作用。所以喝酒最好是不要喝太多，适可而止。当然最好喝酒之前先吃点东西，空腹喝酒吸收比较快，吃点东西酒精的吸收没那么快，能延缓酒精吸收，不容易醉。另外，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、维生素B1、胡萝卜素等多种成分，温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。

蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。