蜂蜜要用多少温度的水冲（蜂蜜要用多少温度的水冲服）

1、温水：蜂蜜水在用于补中益气时多用温水冲泡，但在冲泡时一定要将水温控制在60℃以内，原因是水温过高会使蜂蜜中的活性成分失活而降低营养价值，因此一般建议用40℃左右的温开水开冲蜂蜜水。

2、凉水：蜂蜜水在用于通便排毒时多用凉水冲泡，尤其是天气炎热的夏季用凉水冲蜂蜜水可清热解毒并能有效缓解上火等症状，但若气温较低的冬季或早春用凉水冲蜂蜜水则易因胃寒而导致腹泻等情况。

冲蜂蜜水的温度在40度左右刚好。蜂蜜内含有的水溶性维生素、各种酶，这些物质都属于活性物质，用40度左右的水冲泡才不会破坏这些营养物质，才不会影响蜂蜜的营养价值，如果是在夏天，也可以直接用冷水进行冲泡。在冲泡蜂蜜水的时候最高的水温不可以超过60度，否则会破坏营养物质，还会影响口感。

冲泡蜂蜜水的水温保持在40-60℃合适，温度低不利于蜂蜜的溶解，温度太高会破坏蜂蜜的成分。

蜂蜜营养丰富，具有润肠通便的作用，可以帮助人体清除体内的毒素，而且蜂蜜水还有安神和助眠的作用。从中医角度来看蜂蜜不适合与性凉的食品同时饮用，而且蜂蜜水最好在饭前服用，有利于胃肠道的蠕动，十二指肠溃疡的患者在饭后也可以适当服用蜂蜜水可以抑制胃酸的分泌，从而有利于病情的恢复。

蜂蜜中含有丰富的营养物质，除了糖类物质以外，蜂蜜富含维生素和矿物质，但是任何食物都不能过量，对于儿童来说在30-50克，成年人控制在50-100克，糖尿病的病人要按照医嘱谨慎服用。蜂蜜中也富含雌性激素，而且空腹喝蜂蜜会增加胃酸的分泌导致肠胃炎等等不良反应。任何食物有利有弊，适量服用。