蜂蜜梨水怎么熬可以治咳嗽(蜂蜜梨水怎么熬可以治咳嗽小孩)
在生活中很多人由于各种原因经常会出现咳嗽的现象,当患上咳嗽之后,有些人会选择吃药,有人的人则喜欢用一些食疗的方法进行治疗。当咳嗽的时候,人们最先想到的食物就是梨,用蜂蜜梨水治疗和缓解咳嗽。蜂蜜梨水怎么熬可以治咳嗽呢?一起来看看。
方法一
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法:
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
备注:挑选梨果下面要整齐,否则坐不稳。放温后加蜂蜜积安堂洋槐花蜂蜜3勺,注意不能高温会破坏蜂蜜成分。
用蜂蜜梨水治疗咳嗽,需先将梨进行加工,梨煮水时需注意将梨洗净,在清水中浸泡一段时间。用梨治疗咳嗽时,梨皮有比较重要的作用,不建议削去。
若担心梨的生长过程中可能会接触农药或其他污秽,可将梨在清水中浸泡2-3小时,梨皮上的有害物质会溶解在水中。浸泡后需将梨切块,可将川贝放在梨肉中,再放入锅中大火煮开,之后小火炖到5-10分钟即可。
若家中没有川贝也可直接用梨,并非每个人均适合用川贝。川贝价格较为昂贵,具有清肺、润肺的作用,但需通过辨证达成。
通过上述方法煮好后,可将梨水晾到50℃以下,加1勺蜂蜜与梨水搅匀,此时饮用即可。蜂蜜不宜过多,因为梨比较甜,过甜容易刺激呼吸道。此外,可将带皮的梨直接放入蒸锅中蒸熟,摁碎后在温度降下至50℃以下时,加蜂蜜调制即可。
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