过期西洋参能吃吗（过期西洋参片能吃吗）

西洋参过期了不能吃。

平时在存放西洋参时，要注意相关的事项，尽量将其装入密封罐当中，放置在冰箱的冷藏区，温度尽量控制在5度左右。此种保存方法可以延长西洋参的保存时间，但在存放的过程当中，需要定期观察西洋参的密封情况，以免进入潮气导致西洋参出现受潮、发霉等。

西洋参的营养价值虽然比较高，但应注意不宜和浓茶一起饮用，因为茶叶当中所含的鞣酸物质，可能会破坏西洋参的营养价值，影响营养的吸收情况。

过期的西洋参，从原则上是不建议再使用的。

若是西洋参过期容易导致变质，可能会变色，发霉，虫蛀等。同时会滋生大量的细菌，霉菌，从而使西洋参本身的营养成分遭到破坏。若此时食用后，病原微生物会侵袭到机体，从而破坏身体健康。

西洋参可以清除机体自由基，有抗氧化的作用。过期后可以将它用来泡澡泡脚，将西洋参洗干净，放入水中煮沸。这样可以杀灭西洋参类的细菌病毒。用来泡澡，泡脚有促进血液循环，缓解疲劳，改善皮肤粗糙的作用。

西洋参片过期了不能吃。否则会对身体有害，除非食物没有保质期，那么问题不大，但是如果有保质期的话，尽量在保质期内吃比较合适，如果超过保质期，对健康有害，想要安全健康，就不要吃过期的西洋参，服用后容易发生胃肠道反应，避免食物中毒等不良反应，不建议服用。