西洋参茶怎么泡（西洋参茶怎么泡茶）

西洋参是益气养阴的药，而且有清热生津的功用，西洋参要看是整根的还是片状的。如果是整根的，就先清洗一下，放在杯子里头，用热水浸泡，因为是根，所以有效物质溶出的就比较慢，需要长时间的浸泡，当成代茶饮，一点点浸泡，就慢慢的便胀起来，吸收水分之后就胀发了，一直喝到没有药味就可以。

如果是西洋参片，那比较简单，西洋参片薄，有效成分容易浸出来，抓一把洋参片，大概5-6g不到10g的样子就可以，放在水里头，用热水冲泡，一直喝到没有味道，甚至可以把洋参片嚼服，就这么泡就可以。

一、选购西洋参

1.外形：优质的西洋参根茎条索长而细，通体呈棕黄色，表面有许多根状的小须，条索上有许多细微的纵纹。

2.口感：优质的西洋参质地坚实，口感稍带甜味。

3.气味：优质的西洋参有浓郁的药香。

4.价格：优质的西洋参价格较高。

二、泡水的方法

1.准备材料：西洋参1-2克，开水适量。

2.洗净：将西洋参用清水冲洗干净，去除表面的杂质。

3.浸泡：将洗净的西洋参放入茶杯或壶中，用开水冲泡，浸泡5-10分钟即可饮用。

4.多次冲泡：西洋参泡出的药汁很多，可以多次冲泡。第一次泡的时间不宜过长，以免浸泡时间过长，药性丢失。

三、注意事项

1.量：每次泡水的量不宜过多，一次泡1-2克即可。

2.时间：泡水的时间不宜过长，一般5-10分钟即可。

3.温度：开水温度应适中，过热或过凉都会影响西洋参的药效。

4.频率：每日饮用1-2次即可，不要过量。

5.孕妇：孕妇不宜食用西洋参，以免影响胎儿健康。

6.病情：西洋参虽然具有滋阴补肺、益气安神的作用，但并不是万能的，如有病情需要就医治疗。