人参能直接吃吗、每天（一天）吃多少克

人参素有“东北三宝，人参为首”的美誉，是中内外的名贵中药材和保健品。在清朝，人参被列为贡品。现代医学研究证明，人参皂甙丰富，含有多种氨基酸和维生素，药用、食用价值极高，具有美容、抗衰老、抗癌、健身、益智、安神、延寿的显著功效。

   中国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载:人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。所以，它的食用方法也很有讲究。可以直接含服、也可以泡服、炖服、蒸服和煮服。

   人参是一种保健功效很好的中药材，适当的吃一些不但能够提高免疫力水平，还具有延年益寿的作用，但是在吃人参的时候也要注意一些事项，如果食用不当，对身体会造成一定的副作用问题，比如说容易导致上火，容易引起胸闷憋气，导致心慌气短，甚至会引起便秘，出现皮疹水肿等症状表现。人参每次放3到5克左右的量即可，每天放这一次的量可以泡一天即可，要注意不可过量食用。