西洋参保质期过了十年还能用吗（西洋参保质期过了十年还能用吗）

西洋参存放了10年不可以吃了。

西洋参常规的保质期为2-3年，如果保存得当，没有受到暴晒、受潮发霉等，则保存时间可以更长，可以达到5年左右，存放10年之久极有可能受到污染或长虫而变质。

西洋参是一种营养价值比较高的草药，性味甘微苦、凉，具有补气养阴，清热生津等功效，但寒凉体质人群不宜服。同时不建议与强碱性食物，如葡萄、茶叶等同时服用。

西洋参放置十年通常不能吃，建议丢掉。

西洋参的保质期一般在两至三年，而存放十年的西洋参大多已经出现变质的情况，不但药用效果已经消失，食用后还可能会出现食物中毒的情况，主要表现为腹痛、腹泻或者是恶心呕吐等。对于已经放置十年的西洋参，通常建议丢弃，并重新选购在保质期内的西洋参。

若患者不慎误食变质的西洋参，可大量饮用温开水并催吐，以减少毒素的吸收，若上述方法效果不佳，必要时患者应及时到当地医院进行洗胃治疗。

西洋参存放10年一般不可以吃，因为西洋参具有一定保质期，放置时间过长可能会发霉，吃了发霉的西洋参会引起身体不适。

西洋参是常见的一种中药材，具有很高药用价值，适量吃一些西洋参可以改善失眠、多梦、心慌、心悸等症状，还可以增强机体免疫力，起到降血糖、降血脂等作用。

但是西洋参具有一定保质期，通常保质期为两年到三年左右，如果西洋参放置10年，可能会受到污染，导致西洋参变质。

一定不要吃放置10年的西洋参，以免机体受到污染，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。