人参西洋参红参一起吃的功效（人参,西洋参,红参）

红参是将人参清洗、蒸熟、晾干以后的熟制品，具有补气滋阴、益血生津、强心健胃、镇静安神的作用，认为红参在临床上可以大补元气，可以治疗久病的体虚、气血两虚，同时对心脑血管和内分泌疾病的神经失调也有一定的作用。此外红参还可以提高人体的免疫力、增强体质、抗病、抗疲劳、抗衰老，有一定的抗肿瘤的作用。

西洋参又称为花旗参、美国人参，原产于美国和加拿大，和人参是同一个属种，富含人参皂甙，中医认为西洋参味甘、微苦，性凉，药性比较平和，适用于偏热性的虚证患者，可以滋阴益气，现代研究显示西洋参可以提高人体的免疫力，改善心血管功能，有提高记忆力，调节血压，预防老年痴呆的作用。

园参高温蒸制后，干燥，称“红参”。红参具有温补的作用，补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适用于急救回阳。

红参药性更温、火力更大、劲更足、功效也更持久，其补阳气、养气血的功效自然也就非凡了。

凡有面色苍白暗淡、手脚冰凉等阳虚症状者，都可选用红参进补。但阴虚火旺的人最好不要服用红参。

红参市场上一般分有糖和无糖的，以切片有菊花纹的无糖片为佳。泡水后红参片会慢慢变淡，软散，水色呈淡黄色，泡水后可连参片一起服用。

西洋参亦称“花旗参”，原产于美国和加拿大。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹和线形皮孔状突起，并有细密浅纵皱纹和须根痕。主根中下部有一至数条侧根，多已折断。

有的上端有根茎(芦头)，环节明显，茎痕(芦碗)圆形或半圆形，具不定根(艼)或已折断。体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，木部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘。中医认为，西洋参对气虚而阴津耗伤有热者最适宜，主治阴虚发热、咳嗽、咳血、虚火牙痛、口渴津少等症。

市场上西洋参常见软支和硬支品，一般选择软支品、味微苦回甘者为佳。