西洋参大片贵还是小片贵（西洋参大片贵还是小片贵呢）

西洋参是人们日常滋补的上好药材，也是久坐人群的饮用佳品。西洋参片虽然不属于传统的茶饮系列，但其泡水后甘冽特别的口感，以及长期服用带来的身体益处，远非一般茶叶可比。

一般来说，生长年限在四年以上的整支西洋参在清理表面尘土后，多用来炖汤服用，生产年限在10年左右的野生花旗参，则多用来泡酒喝。

只是，当西洋参切成一个个薄片后，大多数人就很难确定西洋参确切的生长年限，因此，我们也无从判断西洋参片的大小和生长年限多少有什么具体的联系。

那么，西洋参大片和西洋参小片的区别在什么地方呢？

直观来看，西洋参大片的直径比小片的大，片型也更美观。想当然，西洋参大片多来源于西洋参主根较宽的位置。如果西洋参大片规格整齐，片型相对较圆，那么，就可以推断西洋参主根生长状态良好，积攒了丰富的营养元素。但这并不代表西洋参大片就比小片营养高。

大片的参龄较长，原根切片自然就大一些，品相好，价格较高，口感更好。小片是参丁，切片就较小，参龄较短，品相差，价格相对便宜，口感稍差。其实大片、小片都有一定补气养阴、清热生津之功效。

西洋参虽好，但不是人人都适合，它本身的药性属寒性药物，如脾胃虚寒，中阳衰弱的人群应避免应用。中医有一句话叫虚不受补，就是这个道理，因此在应用前一定要先咨询中药师或者中医师。