红参怎么吃效果最好

红参是人参经蒸制后的干燥根和根茎，呈红棕色，气微香而特异，味甘、微苦，具有生津补气、补脾益肺、安神益智等功效。下面就随开心养道小艾一起来看看红参的功效与作用，红参怎么吃效果最好！

红参怎么吃效果最好

1炖煮

红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

2蒸服

将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。

3冲茶

将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

4熬粥

将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。

5嚼食

将红参切成薄丁片,取2～3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

6磨粉

将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克

红参在不适用人群方面和白参没有多大区别，只是红参比白参更热，心脏病和高血压患者在服用前，请在中医师的指导下服用。红参配合五味子和麦冬，组成参麦饮效果最佳