蛤蟆油的功效与作用

雪蛤(又名林蛙)

　　英文名称是：Chinese Forest Frog

　　是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。

别名：雪蛤油、林蛙油

功效：养颜 抗衰老 降血脂 提高免疫力 抗疲劳 补精

禁忌人群：严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻。有子宫肌瘤者，不能吃蛤蟆油。

适宜人群：商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者。

蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油，特指中国林蛙长白山亚种的输卵管。所以药名称为哈蟆油。哈蟆油是雌哈蟆蛙输卵管的干制品，并非脂肪。蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油。野生林蛙因为其食物不同采摘时干度不同，哈士蟆油形状大小不 一，呈不规则的胶质块状，颜色洁白、黄白色、褐色、黑色等，有脂肪样光泽，味微甘腥，嚼之微有粘滑，摸之有滑腻感，以块大、干燥、无膜、无杂质、白色或黄白色为佳。因而，由于历史因素延续，目前中国南方、港澳台地区及东南亚一些国家的华人，亦习惯上将哈蟆油药材俗称为雪哈，林蛙俗称哈什蚂。

蛤蟆油的营养成分(营养素含量/每100克)

天然营养成份主要包括：粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出物等；其灰分中含有的天然微量元素包括：钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、铬、钼等。