何首乌对头发的功效

何首乌是一味具有乌发、生发作用的传统中药，那么怎么使用才能达到护发养发的效果呢？

最近有报道说，长期服用何首乌会损伤肝脏，所以很多朋友不敢尝试何首乌。其实只要掌握好用量，这个担心是没有必要的。我国药典中规定的正常用量是每天6～12克，您只要不超过这个量，并遵循吃10天停几天的规律，就不会有问题。

那么怎样使用何首乌呢？最简便的方法就是泡茶，即每次取制首乌6克，用开水冲泡当茶喝，直到味淡为止，每日1~2次。如果您觉得这样太单调了，也可以用它来制作药膳，比如用何首乌煲鸡汤、煮鸡蛋、熬粥等等，都是不错的选择。

　何首乌怎么吃治白发何首乌怎么吃最好

　　一、何首乌怎么吃治白发

　　中华民族的饮食文化，让我们知道了饮食方面主要的话，也可以起到治疗白头发的作用，比如咱们接下来所说的何首乌蒸猪肝这道菜就可以起到治疗白头发的作用。

　　何首乌蒸猪肝

　　材料：20g何首乌、250g猪肝、10g杞子，再就是有调味品生姜片、葱段、盐、糖、麻油、生抽、米酒。

　　做法：首先将何首乌用温开水泡5个小时左右之后，将何首乌切片，将备好的猪肝也切片备用，稍微用调味品腌制一下。再将切好的猪肝片以及何首乌片、杞子、各种调味品搅拌均匀，腌制几分钟，入味之后放入微波炉加热，蒸熟即可。

　　功效：能够促进头发生长以及治疗白发。

　　制首乌+芝麻

　　用制首乌，你可以把制首乌打成细粉，还可以增加黑芝麻，熟地，桑椹，核桃仁，一起打成细粉，再买点空胶囊，自己装在胶囊里面服用，可以长期服用，治疗白发效果是相当好的，而且而且还能够延年益寿。

　　二、何首乌怎么吃之其他吃法

　　首乌茶

　　虽然何首乌可以直接泡茶，但是味道会很苦，难以下咽，所以一般都会加入山楂、枸杞等。我们拿山楂为例，要先将山楂和何首乌切碎混合在一起，加水浸泡2小时左右，再开火煮一小时便可以饮用了。在山楂首乌茶中，何首乌是不能放太多的，一两片就可以了。

　　功效：一般首乌和山楂会起到降脂的作用，和枸杞则会起到补肾的作用了。

　　何首乌粥

　　其实何首乌可以和很多食材一起做粥，我们今天就介绍个最简单的。先将何首乌单独煮水大概一个小时(也可以根据何首乌的量延长时间)，取它煮后的汤汁。然后就按平时做粥的方法先将米煮熟，放入大枣、冰糖，最后倒入何首乌的汁，再煮一会就可以了。

　　功效：由于何首乌入肝、肾经，这样食用对肝肾都很有好处，尤其适用于老年人肝肾的不足。