冬季滋补身体吃什么好？4种食物养生又驱寒

到了冬季，人体处于“封藏”时期，此时服用补品，可以使营养物质易于吸收蕴蓄，进而发挥更好的作用。因此，民间有“今年冬令进补，明年三春打虎”之说。

很多中老年朋友都希望通过进补来增强体质、延缓衰老。但是补品该怎么吃？

1、红参（高丽参）

红参号称补气大王，性偏温，气虚兼阳虚的人可以吃，但阴虚易上火者不宜。体质虚弱、容易疲劳的人可以考虑食用红参。

但是，如果你有下面这些问题，请绝对不要食用红参：牙龈红肿、口干咽燥、易流鼻血，以及大部分的高血压患者（少数高血压患者也存在气虚，可以在医生指导下食用）。

2、西洋参：小心人参综合征

西洋参比红参安全得多，偏凉性，除了可以补气，还可以补阴，不过补气的效果就稍微差了一点。

请注意，即便是西洋参过度服用仍可导致“人参综合征”。出现头晕、血压升高、浑身不适、胸闷、胃口不好的症状。

3、白参：多数人可用

白参是针对红参而言。同样是补气，红参偏阳虚者适宜，西洋参适宜偏阴虚者，而白参则性平和，临床最为常用了。

禁忌症相对比较少，使用范围也比前两者广，在不清楚自己是阴虚还是阳虚的情况下，食用白参最保险。

4、鹿茸：建议多选替代品

鹿茸性情温热，可以大补肾阳，所以阴虚火旺者绝对要禁用。牙龈红肿、口干咽燥、易流鼻血，以及大部分的高血压患者都要慎用鹿茸。

其实，除了鹿茸，还有鹿角、鹿角胶、鹿角霜等，都有药用价值，效果和鹿茸类似但药力稍逊，但相对平和且更安全，价格也比较便宜。