红枣怎样吃补血作用最好

很多人都会吃红枣补血，却忽略了一个健康饮食问题，红枣怎么吃补血最好？专家提醒：单吃红枣补血效果是非常微弱的，而如果搭配好其它食材，不仅能增强红枣的功效与作用，更有祛斑养颜，减肥瘦身等保健作用。

红枣的功效与作用很多，能提高人体免疫力，并抑制癌细胞。富含钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

若想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用。长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖的人不宜长期服用，一个礼拜吃2到3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。

红枣怎样吃补血作用最好

红枣桂圆茶

红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖

除了红糖以外，一切东西洗洁净放入煲里小火慢炖，大约30分钟后，加红糖进去一起炖;总共大约40-50分钟，资料都出味了，就可以了，吃的时分连汤连渣都吃掉。假如想当茶那样喝的，就不必放鸡蛋，其他东西煲个30多分钟也差不多了。

补血冰糖红枣羹

银耳20克，枸杞15克，枣子10个，冰糖15克，水450毫升

银耳用温水泡发。将银耳、红枣放入砂煲里，放入适量清水，煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。一个小时后放入枸杞和冰糖即可。

玫瑰红枣补血粥

黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

将黑米和白米按一半一半的份额，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，必定要一次把水加足。等候粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分隔，备用;粥煮开后，将红枣参加一起熬煮，至米粒涨开，煮至黏稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，拌和均匀即可。

姜香红枣炖花胶

干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。

先提早将干花胶泡发;红枣冲刷洁净，老姜去皮切片;将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，参加适量清水;小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，参加黄冰糖;再炖10分钟，冰糖溶化后即可饮用。