乌梅陈皮汤的功效与禁忌（乌梅陈皮汤的功效与禁忌是什么）

乌梅陈皮汤的功效与禁忌

乌梅陈皮汤是一种中药汤剂，由乌梅和陈皮两种药材组成，具有多种功效和作用。下面我们来了解一下乌梅陈皮汤的功效与禁忌。

一、功效与作用

缓解咳嗽：乌梅有滋阴润燥、化痰止咳的功效，能够缓解因为感冒、支气管炎等疾病引起的咳嗽症状。

调节肠胃：陈皮有健脾开胃、行气止痛的功效，能够缓解胃肠不适、消化不良等症状。

润肺止咳：乌梅中含有多种有益成分，有助于润肺止咳。

降低血压：乌梅中含有多种生物活性物质，如鞣酸、黄酮类化合物等，具有调节血压的作用。

二、禁忌

脾虚便溏：乌梅和陈皮都具有促进肠胃蠕动的作用，容易导致腹泻或便溏，所以脾虚便溏的人不宜多食用。

高血压：乌梅中含有丰富的钾元素，对于血压偏高的人来说，需要注意摄入量。

体质寒凉：乌梅性寒，容易伤及脾胃阳气，所以体质寒凉的人不宜过多食用。

食欲不振：乌梅和陈皮都具有开胃的功效，但对于食欲不振的人来说，过多食用容易造成不适。

三、乌梅陈皮汤的做法

材料：乌梅10克，陈皮5克，红糖适量。

做法：

将乌梅和陈皮洗净备用。

煮开适量的水，放入乌梅和陈皮，小火煮30分钟。

加入适量红糖，继续煮5分钟，即可关火。

可以趁热食用，也可以放凉后再喝。

四、总结

乌梅陈皮汤是一种口感酸甜、营养丰富的汤品，具有多种功效和作用，包括：

缓解消化不良：陈皮可以促进胃肠蠕动，改善消化不良症状；乌梅中的酸味物质可以刺激唾液和胃液分泌，帮助消化食物。

补肝益肾：乌梅中的维生素C和铁元素可以促进血液循环，有助于肝脏和肾脏的代谢功能；陈皮中的挥发油和类黄酮则具有镇静安神的作用，有助于缓解身体的疲劳和紧张感。

调节免疫：乌梅中的多种营养成分可以提高身体的免疫力，预防感冒等疾病；陈皮中的类黄酮可以抑制炎症反应，有助于减轻身体的炎症反应。

补血养颜：乌梅中的维生素C和铁元素可以促进血液循环，有助于补血养颜；陈皮中的多种营养成分可以促进皮肤代谢，有助于美容养颜。

但是，乌梅陈皮汤也有一些禁忌，需要注意：

脾胃虚寒者不宜食用，容易导致腹泻等症状。

孕妇和哺乳期妇女慎食，过量食用容易导致身体不适。

糖尿病患者应慎食，乌梅中的糖分含量较高，易导致血糖波动。

综上所述，乌梅陈皮汤是一种非常营养丰富、口感酸甜的汤品，适量食用有利于身体健康。但是，也需要根据个人身体情况和禁忌来合理食用。