甘草老陈皮怎么吃（甘草老陈皮怎么吃）

甘草老陈皮怎么吃

甘草老陈皮是一种常见的中药材配方，由甘草和老陈皮组成，被广泛应用于中医领域。甘草老陈皮具有调理气血、润肺止咳、健脾开胃等功效，对于缓解消化不良、咳嗽、气短、乏力等症状有一定的疗效。那么，甘草老陈皮怎么吃呢？下面我们来详细了解一下。

甘草老陈皮茶

甘草老陈皮茶是将甘草和老陈皮加入开水中冲泡而成的饮品，具有润肺止咳、开胃健脾等功效。制作方法如下：

材料：甘草6克、老陈皮6克、水500毫升。

步骤：

1）将甘草、老陈皮清洗干净。

2）将甘草、老陈皮放入锅中，加入足量清水。

3）煮沸后调小火，煮30分钟。

4）将煮好的甘草老陈皮水倒入杯中，即可饮用。

需要注意的是，甘草老陈皮茶不能过量饮用，一般每次饮用量不超过250毫升，每天不超过500毫升。

甘草老陈皮炖瘦肉

甘草老陈皮炖瘦肉是一道营养丰富、口感鲜美的健康菜肴，具有补益气血、养阴润燥的功效。制作方法如下：

材料：瘦肉300克、甘草6克、老陈皮6克、生姜3片、料酒适量、盐适量、清水适量。

步骤：

1）将瘦肉洗净，切成小块；甘草、老陈皮清洗干净备用。

2）热锅凉油，加入料酒，将瘦肉放入锅中爆炒至变色。

3）加入清水，加入甘草、老陈皮、姜片，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，至肉烂汤浓。

4）加入适量盐调味即可。

需要注意的是，甘草老陈皮炖瘦肉是一道传统的中式食疗菜肴，被广泛认为具有滋补养生的作用。甘草和老陈皮都是常用的中药材，它们有着多种功效，如调理脾胃、润肺止咳、益气养血等，经常被用于中医药方中。而搭配瘦肉一起食用，则能起到更好的食疗效果。