陈皮泡水喝的功效与作用（栀子陈皮泡水喝的功效与作用）

陈皮泡水喝的功效与作用

陈皮是中医常用的中药材之一，它具有开胃健脾、消食化积、化痰止咳、理气降逆等功效，被广泛用于中医治疗和保健。而陈皮泡水喝也是一种常见的食疗方法，不仅方便易行，而且能够很好地发挥陈皮的功效，具有很多的作用。

一、健脾开胃

陈皮具有健脾开胃的功效，能够刺激胃肠蠕动，促进食欲，增加胃液分泌，帮助消化食物。喝陈皮泡水可以促进肠胃蠕动，改善胃肠道功能，对缓解消化不良、胃胀、恶心等症状有很好的效果。

二、化痰止咳

陈皮中含有挥发油和黄酮类物质等成分，具有很好的化痰止咳作用。喝陈皮泡水可以促进气道分泌物的排出，减轻咳嗽、痰多、气喘等症状，对呼吸道感染、慢性支气管炎等疾病有辅助治疗作用。

三、消食化积

陈皮泡水喝还可以起到消食化积的作用。陈皮中含有丰富的黄酮类物质和苦味成分，能够刺激胃肠道的蠕动，促进消化，降低胃肠道内的气体和胆固醇的浓度，有利于消化和吸收食物。

四、清热解毒

陈皮中的挥发油和黄酮类物质等成分具有很好的抗氧化和抗炎作用，能够清热解毒，对于感冒、发热、口腔溃疡等疾病有一定的辅助治疗作用。

五、提高免疫力

陈皮泡水喝还可以提高免疫力。陈皮中含有多种营养成分和抗氧化物质，能够促进免疫细胞的生成和功能，增强人体的抗病能力。

六、降血脂、防治动脉硬化

陈皮泡水喝还有降血脂、防治动脉硬化的功效。陈皮中的黄酮类物质可以调节血脂代谢，降低血脂水平，有助于预防和治疗高血脂症和动脉硬化等疾病。

七、抗炎止咳、润肺止渴

陈皮泡水喝还可以抗炎止咳、润肺止渴。陈皮中的挥发油和黄酮类物质具有明显的抗炎、止咳、祛痰、润肺等功效，可以帮助缓解感冒、咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病的症状，同时还能够解渴止渴，滋润口喉。

总的来说，陈皮泡水喝具有多种功效与作用，包括提神醒脑、促进消化、缓解疲劳、美容养颜、提高免疫力、降血脂、防治动脉硬化、抗炎止咳、润肺止渴等。

但需要注意的是，陈皮虽然具有很多的保健功效，但也不是适合所有人群的食品。例如，胃酸过多、胃病患者、过敏体质等人群不宜食用过多的陈皮。因此，在食用陈皮泡水时需要根据自身体质情况进行调整，适量食用才能达到更好的效果。