如何辨别长白山人参

如何辨别长白山人参

1、如果须长，老,韧，疏松且有米粒大小的疙瘩为真参，参须颜色泛白且脆就不是纯参。

2、参芦有四节，分别为二节芦,三节芦,线芦,雁脖芦。

3、如果皮老而发黄或为褐色，紧密有光泽,则为真参,皮嫩而白的为假人参,在真人参细头的端处,有密而深的螺丝纹,若纹理粗糙，浅而不连贯的则是假参。

山参市场鱼龙混杂，为了让读者吃到正宗的长白山野山参，我们请中药师何博士在指导挑参的过程中，从上百支杭检参中优中挑优，挑出了40支五形美、

野山参滋补，要按照循序渐进的原则，一般一支10克左右的参，每天定量，一周差不多就吃完了，比较推崇的吃法是隔水炖服。但是我自己吃参呢，比较懒，喜欢直接加水炖，不会炖太久，然后喝汤，把参嚼着吃完。野山参的作用非常广泛，特别适合脾虚、体虚、术后，有心脏问题，或者身体容易疲劳和感冒的人群服用，现在刚立冬，吃野山参正是时候。”